Bem, antes de dar a resposta, ao ler na sua pergunta a palavra
"cerrado", me fez lembrar uma piada antiga. O cangaceiro Lampião
tinha seus "cabras", os valentes de sua confiança, e a volante, que
era a patrulha militar do estado da Paraiba, que vivia caçando o
bando de Lampião, estava se aproximando do local. Um dos
cangaceiros ao ver dois "cabras" com uma enorme serra de dois
cabos, cada um de um lado, passando a serra no meio de uma grande
fogueira, gritou para os dois "Que estão fazendo com isso seus
cabras da peste? E um deles respondeu: O Lampíão disse que era prá
gente fazer fogo cerrado para enfrentar a volante.
Agora, quanto ao cerrado com c e não com s, eu acho que são os
estados de Goiás, uma parte do estado de Minas Gerais, Tocantins,
uma parte do estado da Bahia, (mas vou confirmar, não tenho bem
certeza, precisaria consultar a Wikipedia, mas não tenho tempo
agora, mas se quiser, acesse a Wikipedia, e digite no campo de
pesquisa, "Cerrado brasileiro" Tchau.