José Amável Pereira Pinto de Sá, nasceu em Montemor - o - Novo, a 8 de Julho de 1939.
Iniciou os estudos musicais com o seu pai aos 11 anos de idade.
Possui o Curso de Trompa do Conservatório Nacional de Música onde teve como professores, entre outros, o Professor Armando José Fernandes em composição e em Trompa Edmond Colli Vignarelli, Adácio Pestana e Gabriel Bellini num curso de Trompa na Fundação Calouste Gulbenkian.
A sua carreira musical, foi iniciada aos 14 anos em Bandas de Música Amadoras, tendo aos 18 ingressado como trompista na Banda de Música do Batalhão de Caçadores Nº.5.
Como executante de Trompa em outras Bandas Militares foi solista e professor. Fez parte do quadro da Orquestra Filarmónica de Lisboa, Orquestra de Salão do Rádio Clube de Moçambique e Orquestra de Ópera do Teatro Nacional de São Carlos, tendo também actuado noutros agrupamentos musicais, nomeadamente na Orquestra Sinfónica da Emissora Nacional.
Como Maestro: para além de ter sido o maestro titular da Orquestra de Câmara Lusitânia, regeu a Banda Sinfónica da Mocidade de Hong Kong, reorganizou e chefiou a Banda de Música do Corpo de Polícia de Segurança Pública de Macau (1980-1986), tendo feito com esta Banda de Música vários programas para a Televisão de Macau (TDM) entre eles a série "Música Maestro".
Em 1982 dirigiu a Orquestra de Câmara de Hong Kong num concerto realizado em Macau nas celebrações do Dia de Portugal, cujo programa foi totalmente preenchido com obras de autores portugueses do Séc. XVIII e XX.
Ainda, em Macau, foi professor e Director Adjunto da Academia de Música S. Pio X, tendo leccionado a disciplina de Educação Musical no Liceu Nacional Infante D. Henrique e Expressão Musical no Magistério Primário.
Em 1986 foi nomeado para organizar a Escola de Música a funcionar no Regimento de Infantaria Nº.1, onde formou pouco depois a Banda de Música da Região Militar de Lisboa, que chefiou até 30 de Novembro de 1992, (data em que passou à situação de Reforma no posto de Sargento-Mor Músico).
É de salientar os "Concertos comentados", assim como os vários concertos em que dirigiu a Banda de Música da RML em conjunto com a Banda dos "Royal Green Jackets" do Exército Britânico.
A sua actividade pautou-se também no campo do Ensino, tendo sido Professor de História da Música nos Cursos de Formação de Sargentos e de promoção a Sargento - Chefe Músico (Exército).
Leccionou e coordenou pedagogicamente o Centro Sócio - Cultural de Rio de Mouro (1977/1978) e entre 1993/2003 foi professor de Educação Musical do Ensino Básico do 2º e 3º ciclos.
É possuidor de vários Louvores e Condecorações, destacando-se a Medalha de Serviços Distintos e a Medalha de Mérito Cultural de Macau.
De 31 de Julho a 4 de Agosto de 2006 participou como Maestro convidado pela Associação de Regentes de Banda de Macau no "Festival de Bandas Ásia-Pacífico" realizado em Macau.
No Ginásio Desportivo de Macau dirigiu o Concerto de Abertura do Festival com uma Banda de Música composta por elementos pertencentes às Bandas participantes, num total aproximado de 850 elementos. Para além deste concerto dirigiu ainda a "Macau Youth Symphonic Band" no Centro Cultural de Macau.