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Giovanni Pozzi has written:

'La nuova chimica del gusto e dell'olfatto, ossia, L'arte di comporre i vini artificiali, le bevande spiritose, le acque odorifere, ec. ec. secondo le regole della chimica moderna' -- subject(s): Alcoholic Beverages, Cookery (Wine), Essences and essential oils, Italian Cookery, Perfumes, Wine and wine making

'Del vino, delle sue malattie, e de' suoi rimedj'

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11y ago

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