The couscous, and the couscous de poulet (chicken couscous) are not French, they are north African recipes.
The cast of Du poulet - 1994 includes: Jean Carmet
Du Jambon, du poulet,saucissons
du pain et du poulet
du poulet
"du poulet rôti"
One literal translation is "doigts de poulet". Less literal is "bâtonnets de poulet" with a circumflex on the "a" (in case it does not appear here).
Some chicken ran in front of my car = un certain poulet.Waiter, I'd like some chicken = du poulet.
Barbecue chicken is "du poulet au barbecue" in French.
Quel est la plat du jour? in French is "What is the dish of the day?" in English.
Je voudrais du poulet au dîner
J'aimerai un sandwich avec du boeuf, du fromage et du poulet.
du poulet avec de la salade et des frites