answersLogoWhite

0

فلافل یک غذای سنتی است که گفته می‌شود ریشه آن به مصر باستان بازمی‌گردد. مصریان از باقلا برای تهیه فلافل استفاده می‌کردند و آن را با نام "طعمیا" می‌شناختند. این غذا به‌عنوان یک وعده ارزان و مغذی برای طبقات مختلف جامعه مصرف می‌شد.

به مرور زمان، فلافل از مصر به دیگر کشورهای خاورمیانه منتقل شد. در این مناطق، به جای باقلا از نخود به‌عنوان ماده اصلی استفاده شد و طعم آن به شیوه‌های مختلف تغییر کرد.

User Avatar

tajgaleery

Lvl 2
8mo ago

What else can I help you with?